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Guida nel Santacroce · Sandomierz, Kielce, i monti della Santacroce, Krzyżtopór, la grotta del Paradiso e posti poco noti

Montagne antiche e streghe, tra Kielce e Sandomierz.

Le montagne più antiche della Polonia, con il monastero della Santa Croce sulla Łysica e le leggende delle streghe del Monte Calvo, Sandomierz con la sua città vecchia sulla Vistola, il castello in rovina di Krzyżtopór con tante finestre quanti i giorni dell'anno, la grotta del Paradiso, ma anche le orme dei dinosauri e una miniera di selce di cinquemila anni fa.

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posti poco noti, con la loro storia
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borghi e città
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Perché andarci

Cinque motivi per scegliere il voivodato della Santacroce

  1. Sandomierz

    Una delle cittadine più belle della Polonia, sulla Vistola.

  2. Montagne antichissime

    Facili da camminare, con pietraie e boschi di abeti.

  3. Krzyżtopór

    Le rovine più spettacolari del paese.

  4. Preistoria

    Miniere di selce UNESCO, orme di dinosauri e forni del ferro.

  5. Fuori dai circuiti

    Una regione poco visitata dagli stranieri, economica e tranquilla.

Atlante

La mappa della regione

16 luoghi scelti uno per uno: 4 borghi e città, 5 luoghi di natura, 7 di storia e arte. La stellina dorata segna i posti poco noti. Tocca un punto per la scheda.

Posti che pochi conoscono

Tre posti della Santacroce che pochi conoscono

Non sono nelle classifiche dei luoghi più visti, ma hanno una storia da raccontare e un buon motivo per la deviazione.

★ Natura · I monti della Santacroce

Le pietraie dei monti della Santacroce

Nowa Słupia

Grandi pendii di quarzite spezzata dal gelo, senza alberi, in mezzo alla foresta di abeti: sembrano fiumi di pietra.

La storia

I monti della Santacroce sono tra i più antichi d'Europa: le rocce si formarono più di quattrocento milioni di anni fa e le montagne sono state erose fino a non superare i seicento metri. Durante l'ultima glaciazione il gelo frantumò le cime, e i blocchi scivolarono lungo i versanti formando i «gołoborza», pietraie su cui ancora oggi non cresce nulla. Il parco nazionale le protegge: sulla Łysica e sulla Łysa Góra si vedono da passerelle e terrazze.

Scheda, perché andarci e dintorni →
★ Natura · Sandomierz e la Vistola

Il burrone della regina Jadwiga

Sandomierz

Una gola stretta e profonda scavata nel loess, con le pareti alte fino a dieci metri e le radici degli alberi a vista, a pochi passi dal centro.

La storia

Il loess, una terra fine portata dal vento durante le glaciazioni, si lascia scavare facilmente dall'acqua: attorno a Sandomierz i ruscelli e i carri hanno inciso nei secoli decine di burroni. Quello della regina Jadwiga, la santa regina del Trecento, è il più famoso: un sentiero di circa cinquecento metri tra pareti verticali coperte di radici, in ombra anche a mezzogiorno. Vicino ci sono i monti Pieprzowe, colline di scisti antichissimi, e la riserva delle piante di steppa.

Scheda, perché andarci e dintorni →
★ Storia e arte · Il sud: Ponidzie

Wiślica

Wiślica

Un paese con una collegiata gotica di Casimiro il Grande, sotto la quale fu trovato un pavimento del XII secolo inciso con figure di oranti.

La storia

Wiślica fu uno dei centri principali del popolo dei Vislani, prima della nascita della Polonia, e forse il luogo di un antico battesimo. Nel sotterraneo della collegiata, durante gli scavi, è stata ritrovata la «lastra degli oranti», un pavimento di gesso inciso nel XII secolo con figure in preghiera, tra le opere d'arte più antiche della Polonia. Accanto alla chiesa ci sono le fondamenta di una rotonda e il museo archeologico.

Scheda, perché andarci e dintorni →
Itinerari

Tre itinerari di due giorni

Kielce è al centro; Sandomierz merita almeno una notte.

Storia

Dalla preistoria ai castelli

  1. 3900 a.C.

    Le miniere

    A Krzemionki comincia l'estrazione della selce striata.

  2. I-IV secolo

    Il ferro

    Ai piedi dei monti nasce uno dei grandi centri siderurgici d'Europa.

  3. XI secolo

    La Santa Croce

    I benedettini si stabiliscono sulla Łysa Góra.

  4. 1286

    Sandomierz città

    Sandomierz ottiene i diritti di città; è la capitale di uno dei principali ducati polacchi.

  5. 1644

    Krzyżtopór

    Krzysztof Ossoliński completa il suo palazzo.

  6. 1655

    Il Diluvio

    Gli svedesi devastano la regione, Krzyżtopór compreso.

  7. 1946

    Il pogrom di Kielce

    Dopo la guerra a Kielce vengono uccisi decine di ebrei sopravvissuti; molti lasciano la Polonia.

Consigli

Prima di partire

Le cose che non cambiano da un anno all'altro. Orari, prezzi e prenotazioni invece cambiano spesso: verificali sempre sui siti ufficiali.

Quando andare

Da maggio a ottobre

Mag · Giuciliegi e meli in fiore a Sandomierz
Lug · Agocamminate e festival
Settembrefestival del ferro a Nowa Słupia
Invernoneve sui monti, sci di fondo

La regione di Sandomierz è la terra dei frutteti e delle vigne polacche: in primavera i fiori, in autunno la vendemmia. Prima di andare alla grotta del Paradiso bisogna prenotare.

Muoversi

Auto

Kielce è collegata in treno con Cracovia e Varsavia; per il resto conviene l'auto, perché gli autobus sono rari.

I monti si attraversano a piedi lungo il sentiero rosso, da Święta Katarzyna a Nowa Słupia, in una giornata.

A tavola

Cosa assaggiare

  • Zalewajka świętokrzyska la zuppa acida di farina con le patate.
  • Prazoki gnocchi di patate e farina, con la pancetta e la cipolla.
  • Mele e ciliegie di Sandomierz i frutteti della valle della Vistola.
  • Vino di Sandomierz una delle prime zone del vino polacco moderno.
  • Gołąbki involtini di cavolo ripieni di carne e riso.

Tutti i prodotti DOP e IGP e i vini →

Tradizioni

Le feste da non perdere

  • Festival della metallurgia antica agosto · Nowa Słupia.
  • Vendemmia settembre · Sandomierz e dintorni.

Il calendario delle feste di tutta la Polonia →

Domande frequenti

Le domande di chi parte

Cosa vedere nel voivodato della Santacroce?
Sandomierz, il castello di Chęciny, la grotta del Paradiso, il monastero della Santa Croce, la Łysica, Krzyżtopór e le miniere di Krzemionki.
Quali sono i posti meno conosciuti della Santacroce?
Le pietraie dei monti, il burrone della regina Jadwiga a Sandomierz e la collegiata di Wiślica.
Quante finestre aveva Krzyżtopór?
Secondo la tradizione 365, come i giorni dell'anno, con 52 stanze, 12 sale e 4 torri.
Bisogna prenotare la grotta del Paradiso?
Sì: gli ingressi sono a numero chiuso e i gruppi piccoli, soprattutto d'estate e nei fine settimana.
Cosa mangiare nel voivodato della Santacroce?
La zalewajka, i prazoki, le mele e le ciliegie di Sandomierz e i vini della valle della Vistola.